مشاكل التخزين في المناطق الصحراوية الباردة خلال موجة الحر الصيفية الأوروبية (سيناريو خاص بالاتحاد الأوروبي)
تشهد فصول الصيف الأوروبية ارتفاعات قياسية متكررة في درجات الحرارة، ومع ذلك، لا يزال استخدام مكيفات الهواء المنزلية منخفضًا للغاية بسبب ارتفاع تكاليف التركيب، والقيود الصارمة على تجديد المباني، وعادات السكان. يفضل السكان المحليون شراء كميات كبيرة من المثلجات والفواكه المجمدة والمشروبات الباردة من المتاجر الصغيرة في الأحياء والمقاهي في وسط المدينة ومحلات البقالة في القرى للتخفيف من حرارة الصيف. لا تستطيع المجمدات العامة الحفاظ على درجة حرارة تجميد ثابتة تتراوح بين -18 و-22 درجة مئوية. في ظل الحرارة الشديدة المستمرة في الخارج، تتقلب درجة الحرارة الداخلية بشدة، مما يؤدي إلى ذوبان المثلجات وتشوه شكلها وفقدان نكهتها. تلبي معظم خزائن عرض المثلجات المستوردة المباعة في أوروبا متطلبات أساسية مزدوجة: نماذج العرض الرأسية النحيفة ذات سعة تخزين محدودة، بينما تشغل المجمدات الأفقية الكبيرة مساحة أرضية داخلية ثمينة. لا يستطيع التجار الأوروبيون المستقلون الصغار تحمل تكلفة شراء وحدتين، مما يؤدي إلى خسارة كبيرة في حجم مبيعات الحلويات الباردة خلال ذروة الصيف. يفشل الموزعون الذين لا يملكون معدات خاصة بموجات الحر في الاستحواذ على حصة سوقية كبيرة من الزيادة في استهلاك المثلجات خلال الصيف ضمن قنوات البيع بالتجزئة المحلية الأوروبية.
مجمد آيس كريم سنو سي الأوروبي الأمثل لموجات الحر، تجميد عميق مستقر للمتاجر الصغيرة في الاتحاد الأوروبي
تُطوّر سنو سي مجمدات آيس كريم مُصممة خصيصًا لتناسب ظروف متاجر التجزئة خلال موجات الحر الصيفية في أوروبا، حيث تُعيد تصميم نظام التبريد بالكامل للحفاظ على درجة حرارة داخلية ثابتة عند -22 درجة مئوية دون أي تقلبات، حتى في ظل درجات الحرارة الخارجية المرتفعة التي تصل إلى 40 درجة مئوية في غرب وجنوب أوروبا. يتناسب الإطار الرأسي النحيف مع التصميمات الضيقة لمقاهي وسط المدن في ألمانيا وبريطانيا وإسبانيا، بينما تُعزز رفوف التخزين متعددة الطبقات سعة تخزين الآيس كريم والمثلجات لتحضير كميات كبيرة قبل موجات الحر. نوفر تكوينين عالميين مختلفين بناءً على متطلبات المناخ.
1. نسخة مطورة مخصصة للاتحاد الأوروبي: رغوة عازلة للحرارة سميكة من الدرجة الأولى وفقًا لمعايير الاتحاد الأوروبي، وهيكل مروحة صامتة يتوافق مع قواعد التحكم في الضوضاء الداخلية الحضرية، ونظام تحكم ميكانيكي في درجة الحرارة سهل التشغيل للتجار الأوروبيين الصغار؛
2. نسخة أساسية اقتصادية مناسبة للمناطق الاستوائية: تصميم تبريد مباشر، ضاغط مقاوم لدرجات الحرارة العالية، هيكل مقاوم للصدأ، مناسبة لأكشاك بيع الحلويات في شوارع جنوب شرق آسيا وأفريقيا. جميع الموديلات مزودة ببطانة داخلية مطلية مسبقًا بمواد غذائية، سطحها أملس يمنع التصاق بقايا الآيس كريم ويقلل من الحاجة إلى إزالة الجليد يدويًا بشكل متكرر. خضعت معدات سنو سي لاختبارات متانة طويلة الأمد في أسواق التجزئة على مستوى المقاطعات الصينية، مع عمر خدمة مستقر لأكثر من 10 سنوات. هذا المجمد المتخصص في موجات الحر يحل مشكلة المفاضلة بين المساحة والسعة التي تواجه تجار التجزئة الأوروبيين الصغار، مما يساعد الوكلاء المحليين على الاستحواذ على حصة أكبر من سوق الحلويات الباردة الصيفية، ويكمل مجموعة معدات التبريد المتنوعة لمجموعات تجار المناطق الاستوائية في آسيا وأفريقيا.
شرح الصورة: ثلاجة عرض آيس كريم عمودية رفيعة من Snowsea مُثبّتة داخل مقهى في وسط مدينة فرنسية لبيع الحلويات الصيفية بالتجزئة. شرح الصورة: مقطع عرضي لطبقة عازلة حرارية سميكة في ثلاجة عرض الآيس كريم Snowsea EU المُخصصة لموجات الحر، تمنع فقدان البرودة في درجات الحرارة المحيطة المرتفعة.
للاطلاع على الطرازات المتاحة، تفضل بزيارة صفحة منتجات سنو سيكس . أما لتصميم المجمدات ومشاريع التصنيع حسب الطلب، فتفضل بزيارة صفحة تصنيع المعدات الأصلية/تصميم المعدات الأصلية من سنو سيكس وتواصل مع فريق سنو سيكس للحصول على حلول مصممة خصيصًا لك.
